PERÚ: LA CUNA DEL IMPERIO INCA

Perú es un lugar maravilloso donde sus antecedentes marcaron lo que es hoy. Aquí se desarrollaron diversas culturas pero sin duda alguna la más importante fue la de los Incas. Controlaron casi completamente el sur de América en la época Prehispánica y son comparados con el Imperio Romano.

Eran muy organizados logrando consolidar, difundir y potencializar diversos conocimientos artísticos, científicos y tecnológicos de los que los antecedieron.
Dentro de sus manifestaciones artísticas se encuentran los templos, fortalezas y “palacios” armados con piedra que son testimonio de las costumbres y desarrollo de este gran Imperio.

Machu Pichu es uno de los ejemplos de restos arqueológicos Incas más importantes de la ciudad de Cuzco. También conocida como La Ciudad Perdida que jamás fue pisada, descubierta ni conquistada por los españoles.
Su nombre en quechua significa “montaña vieja” porque se encuentra sobre una montaña de granito. Esta civilización utilizó grandes bloques de piedra para tallarlos y pulirlos de forma sorprendente.
Es una ciudadela compuesta por palacios, viviendas y templos, así como también edificaciones con fines ceremoniales y religiosos que se distinguen por sus mausoleos labrados en roca.

Además de los bellos paisajes y una historia increíble, el valle de los Incas ofrece a sus visitantes lugares ideales para practicar deportes.
Cuenta con una serie de microclimas y lugares ecológicos para los aventureros y no tan aventureros. Algunos deportes que se pueden practicar son: canotaje o kayak, bicicleta de montaña, trekking y montañismo. También pueden realizar actividades como paseos a caballo, parapente y vuelos en globo.

La diversidad ecológica con la que cuenta este país permite al turista el contacto con la naturaleza y apreciar los hermosos paisajes. Tiene una gran variedad de flora y fauna en gran parte del país y en sus áreas marítimas.
En Perú viven cerca de 20% de las aves y el 10% de los mamíferos y reptiles del mundo

Cuzco es la combinación de la adrenalina con el misticismo de las historias Incas que hacen aún más interesante su visita.

La historia de los Incas todavía encierra muchos misterios. Tenían amplios conocimientos en astronomía, crearon un calendario lunar para festejos y uno solar para la agricultura; y jugó un papel importante para la construcción de ciudades.

Dentro de este misticismo encontramos Las Líneas de Nazca, están ubicadas en Las Pampas de Jumana.
Son varios cientos de figuras con formas geométricas, animales, vegetales y humanas que sólo pueden ser vistas sobrevolando el desierto de aquella zona.

Von Daniken, científico alemán, afirmó que estas líneas trataban de señales y pistas de aterrizaje para naves espaciales, otra idea del objetivo de las líneas de Nazca era un ritual por medio de estos dibujos para la invocación del agua; se han encontrado cordeles, estacas y bocetos de figuras para la creación de éstos.
Estudios posteriores indicaron que fueron hechas para marcar fechas de su calendario astronómico como la entrada de las estaciones y otros acontecimientos relacionados con las actividades productivas.
Su conservación se debe a que esta zona es de las más secas del mundo y eso favorece a que a través del tiempo sigan ahí.
Estas líneas también nos indican el gran conocimiento con el que contaban los peruanos sobre la geometría.

Las artesanías peruanas son las más variadas en el mundo, conocidas por su diversidad de colores y la hermosa combinación de la cultura precolombina y la española que son proyectadas en sus retablos, tejidos con diseños geométricos, la talla de piedras de Huamanga, el barroquismo en las tallas de madera; piezas en oro y plata y formas variadas de barro. Podrás encontrar tejidos antiguos y modernos, ponchos y jerseis de lana, reproducciones de antigüedades Incas, cerámica de Ayacucho y útiles de madera.

Cada año son celebradas alrededor de 3000 fiestas populares en Perú. La mayoría en torno a un santo patrón inscrito en un calendario cristiano desde la época colonial pero combinado con las creencias de la región en particular.
También se suman otras fiestas paganas enlazadas a mitos ancestrales de los nativos de la selva.

Dentro de la gastronomía de Perú podemos encontrar más de 40 mil restaurantes en todo el país.
Su bebida nacional es el aguardiente llamado Pisco o Pisco Sour.
En febrero y marzo se celebra la vendimia como fiesta popular y en febrero también se lleva a cabo el “día del Pisco Sour”.
Los Piscos hechos de uva Italia y Quebranta son encontrados más comúnmente. Todos los Pisco contienen de 30º a 46º de alcohol.
El cóctel típico con Pisco se hace con zumo de limón, clara batida de huevo, hielo picado y angostura.

Sus platillos son a base de patatas como la causa y la carapulca, ollucos con charquí, aguacates, turrón de lima.

Perú significa misticismo, aventura, cultura, colorido, naturaleza, arte, deporte.
Anímate a adéntrate en un recorrido único para conocer los caminos andinos que este país Inca nos invita a visitar.

AUSTRALIA: LA TIERRA DESCONOCIDA DEL SUR

Australia es el único país que ocupa un continente completo y a pesar de esto y ser el sexto país más grande del mundo, cuenta con la densidad de población más baja con solamente dos personas por kilómetro cuadrado.

Sus paradisíacas playas son uno de los tantos motivos para visitar este hermoso lugar.
Los deportes acuáticos están a la orden del día, aquí se pueden practicar kitesurf, submarinismo, natación y por supuesto el más importante y rey de los deportes el surf por ser parte integral de la vida de los australianos.
El destino de surf más conocido en gran parte por su capital Sydney, se encuentra en la costa este en el estado de New South Wales donde Bondi Beach con su reputación internacional invita a montarse en una buena ola.
Existen tours como el Surf Tours Australia, preparado para los interesados en hacer recorridos por las mejores playas, ellos se encargarán de llevarte en búsqueda de las mejores olas.

Por otra parte Australia ofrece atractivos para todos los gustos y Sidney es sin duda de los más especiales ya que es la ciudad más grande y antigua de Australia.
En esta ciudad se pude visitar el edificio más fotografiado: la “Casa de la Ópera”. En forma de velas con azulejos blancos, cuenta con una sala grande para conciertos, una sala para ópera y otras más pequeñas. Este edificio se ha convertido en un emblema de la ciudad por su belleza y estructura orgánica funcional.

Para los que no tienen miedo a las alturas está el “Sidney Harbour Bridge” que fue el puente de un solo arco más grande del mundo y se puede subir con un guía para apreciar de una vista increíble.

Sidney ofrece una variedad exquisita de edificios históricos renovados, pubs, galerías de arte, cafés, restaurantes y tiendas turísticas. Todo esto se encuentra en “The Rocks” el barrio más antiguo y europeo de la ciudad. Aquí también se encuentra el Museo de Arte Contemporáneo con una colección de arte contemporáneo australiano e internacional.

A tan solo 20 kilómetros de la ciudad se encuentra el Parque Olímpico donde se están las instalaciones deportivas donde se realizaron los juegos olímpicos en el año 2000 zona que dicen después de los juegos ha decaído.

Otra de las impresionantes ciudades de Australia es Melbourne. Es reconocida por varios estudios internacionales como la ciudad con mejor calidad de vida en el mundo.
Cuenta con la Universidad de Melbourn y la Universidad de Monash que son las más prestigiosas de Australia.
Es el principal centro de la vida cultural australiana ya que aquí se encuentra El Centro de las Artes de Victoria en el cual albergan representaciones de teatro, música clásica, contemporánea, ópera y artes visuales.

También fue sede de los Juegos Olímpicos de 1956 donde la ciudad es la cuna del fútbol australiano y es conocido como el deporte más popular en el estado de Victoria.

En Australia podemos encontrar diversos ecosistemas, desde zonas áridas hasta bosque selváticos, los cuales son hábitats de flora y fauna únicas.

La fauna australiana es muy característica por los marsupiales y lagartijas.
Las especies autóctonas que aquí se encuentran son: el ornitorrinco, el koala y el canguro.
Recientemente se han descubierto 338 nuevas especies marinas en dos reservas del sur de Tasmania, los biólogos han identificado estrellas de mar, cangrejos, peces y rayas nunca antes vistas en Australia.

El Zoológico de Australia situado en la costa Sunshine en Queensland, es primordialmente de reptiles. La propietaria es la viuda de Steve Irwin el Cazador de Cocodrilos quien por medio de series televisivas hizo del zoológico una gran atracción turística.
Tiene un auditorio especial para demostraciones en vivo de cocodrilos y zonas con otras especies como demonios de Tasmania, serpientes, koalas, tigres, elefantes, etc.

Como en todos los lugares del mundo, la gastronomía no la podemos dejar a un lado y la de este país es muy interesante. Está basada en la cocina británica por haber sido colonizada por los europeos en su mayoría británicos. Por eso tienen una gran abundancia de pasteles, cortes asados de carne, filetes a la parrilla, pollo y diferentes formas de carne que se acompañan con verduras.

El plato típico de Australia es el pastel de carne. Otros platos comunes son los cocinados con carne de animales exóticos como cocodrilo, canguro o búfalo los cuales son ingredientes básicos de la cocina australiana.

El hermoso país de cielos estrellados y playas intensas te espera ansioso para que conozcas su cultura, tradiciones, fiestas y gastronomía que te transportan a un viaje de placeres inigualables.